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Retour des « Converses de Casot »

Au fil de trois rendez-vous de l’été, les 22 juillet ainsi que les 12 et 26 août à 18h au foyer municipal, venez découvrir l’histoire du Barcarès au travers du prisme des traditions de pêche du Barcarès d’autrefois telles que les a connues Aimé Mérignac, pêcheur et président d’honneur de l’association « Les amis de l’étang de Coudalère ».

Dédiée à la transmission des traditions de vie et de pêche autour de notre étang, cette association invite le public à trois rendez-vous estivaux pour découvrir la richesse de ce patrimoine. Les « converses » étaient ce moment où les pêcheurs se retrouvaient après la pêche pour échanger autour d’un verre sur leur journée de pêche. C’est dans cet esprit de convivialité que Aimé Mérignac et sa fille Cathy, présidente de l’association, animeront ces conversations.

Le duo père-fille fera revivre les traditions d’autrefois en lien avec celles d’aujourd’hui, dans la bonne humeur, en mode questions-réponses à partir d’une vidéo-conférence alimentée par le livre « Converses de Casot » qu’ils ont co-écrit.

Aimé Mérignac a vécu la profonde transformation de notre littoral catalan, des baraques en sanills (roseaux du bord de l’étang), aux promoteurs et à l’aménagement du territoire. Aimé a vécu le passage de la pêche à la voile à la pêche au moteur, le passage de la pêche de subsistance à la pêche source de revenus du patron-pêcheur. Aimé a aussi vécu la disparition de sa langue maternelle et avec elle celle d’un mode de vie. C’est tout cela que Aimé Mérignac évoque depuis son casot (cabanon) entre mer et étang où il reçoit, refait le monde avec ses amis, et dans lequel il nous fait entrer, sur le mode de la conversation (conversa).

Extrait du livre « Converses de Casot » paru aux éditions Trabucaire

Séance de dédicace au Barcarès lors de la Sant Jordi ce printemps 2023. De droite à gauche : Aimé Mérignac, Marie Duffaud (adjointe à la culture) et Cathy Mérignac.

On parlera donc du contexte historique, des techniques de pêche, d’anguilles,….mais aussi de recettes traditionnelles et des façons qu’avaient les anciens de conserver et de cuisiner le poisson…De quoi mettre l’eau à la bouche !
Et pour clore comme il se doit ces « converse de casot » qui se dérouleront au Foyer municipal, la municipalité offrira le verre de l’amitié.

Les converses

Ces rendez-vous sont à noter dans l’agenda de ces vacances estivales pour revisiter ou mieux connaitre l’histoire du Barcarès :

22 juillet à 18h :
Vie au quotidien d’un pêcheur à la fin du XXème siècle ( des années 1940 à 1990)
12 août à 18h :
Modernisation et évolution de la pêche au Barcarès
26 août à 18h :
La vie à l’étang : habitat, fonctionnement et techniques de pêche
15 septembre à 10h :
Dernière converse de la saison au casot de l’association côté étang (Ile des Pêcheurs route de sanills – La Coudalère)

Pour tout public, en accès libre.
Foyer municipal, 1 rue Surcouf, 66420 Le Barcarès (sortie 10 direction Le village)
Parking gratuit
Renseignements au 04 68 86 16 56